cookies sablés coeur nutella

Publié le 4 Mai 2016

Bonjour Bonjour, a la veille d'un très long week end pour ceux qui font le pont, je vous confie une recette qui ravira les papilles des petits et des grands. Non seulement le biscuit est une tuerie mais son cœur fondant de Nutella nous a fait craqué!!! a vous de jouer!!!

Pour 8 grands cookies

-250 g de farine

-80 g de sucre roux type vergeoise

-80 g de sucre blanc en poudre

-1 œuf

-125g de beurre

-8 càc de nutella

Préchauffez le four a 200°.

Dans un saladier, pesez farine, sucre blanc et sucre roux, ajoutez l'œuf.

Pour le beurre, si celui ci est trop ferme, disposez le dans un bol et mettez quelques secondes au micro ondes pour le ramollir en prenant garde de ne pas le faire fondre!

Ajoutez au saladier et mélangez l'ensemble de l'appareil.

Recouvrir la grille du four de papier sulfurisé.

Prenez une premiere boulette de pate et aplatissez sur le papier sufurisé. déposez une noisette de Nutella puis recouvrez a nouveau avec un disque de la pâte a biscuit. Insistez bien pour fusionner les bords afin que le Nutella ne coule pas a la cuisson. Répétez l'opération jusque épuisement de la pate.

Enfournez pour une petite vingtaine de minutes en surveillant, les bords doivent commencer a dorer. Un régal a la sortie du four et toujours aussi bon le lendemain!

cookies sablés coeur nutella
cookies sablés coeur nutella

Rédigé par marinette

Publié dans #gouter

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Rachel 04/05/2016 14:45

Un régal la meilleure recette que j'ai faite pour des cookies car façon sablés