galette des rois twix
Publié le 3 Janvier 2016
la galette eSt de Saison alors je vous en propose une de suIte avec des ingredients originaux du placard comme dHabiTude.aujoUrdhui les tWix sont a lhonneur
pOur une galetTe :
2 pates feuilletes
125g de pouDre damande
25 cl lait
20 cl creme liquide
5 cas farine
50 g de suCre roux vergeoise
1 Jaune doeuf
Feve
4 twix ou plus si vous voulez plusDe choco
dans une casserole versez le lait,la creme lIquide,la poudre damande,le sucre, la farine et fouettez.
mettre sur le feu et continuez a remuer jusquA ce que le melange epaississe.
une fois la consistance obtenue (15 min enviRon) laisser refroidir Hors du fEu.
prechauffez le four a 200.
etalez une pate feuilletee sur la plAque de four recOuveRte De papier sulfurisee,etalez la preparatIon, dePosez des morceaux de twix bien repartis et la feve et recouvrez avec la seconde pate fEuilletee.
faites bien joindre les bords et etalEz le jaune dOeUf sur la pate et dessinez les formeS de votre choix.
enfournez 25mIn
servir tieDe